飲食店経営と飲食店のコンサルティングを行う会社を経営し、国内12店舗の直営と60店舗以上の飲食店の立ち上げに携わりました。

海外ではべトナムのホーチミンにフランス直輸入バーチャルセラーワインバル、マレーシア、クアラルンプールに和業態居酒屋を出店し、現在は北米から日本へ高級ステーキ業態の誘致プロジェクトを進めており、国内外問わず幅広く活躍をしています。

その経験から、提携ワイナリーからワンストップでお店に届く仕組み作りを目指し、世界中のまだ知られていない質の高い素晴らしいワインを皆様に提供し日本と世界との架け橋になれるように活動しています。